- 톱
- 사진
사진
- 전체
- 요리
- 내부・외관
- 기타
1/10
【엄선한 손으로 만든 야키니쿠】
-
이 길 20년의 오너가 눈에 띄는 부위마다 나눈 쇠고기 5선이나, 드시는 방법이 바뀌는 특상 갈비 4선은 꼭 시험해 주시고 싶은 창작 불고기.
1/10
【지바현 아사히시에서 구입하는 아침의 미노】
-
노포의 내장 도매 전문으로부터 구입하는, 놀라움의 식감 「삭삭」의 “하야미노”는 저희 가게 명물.드시는 방법은 【먹는 생강】 【매실 내림】 【애플 진저 소스】의 3 종류에서.리피터 속출의 일품을 꼭-도 맛볼 수 있으면 좋겠습니다.
1/10
장인의 기술이 매료되는 【고기 요리】
-
수고가 걸린 장인의 일품 요리도 즐길 수 있습니다.전채의 호르몬 샐러드와 고기 샐러드, 끓인 국물과 탕 스튜에 고기 찔러 〆 갈비 쿠퍼와 고기 차 절임 등도 준비하고 있습니다.
1/10
"하야부사"의 환대
소재는 내장 도매 전문에서, 소는 산지에서, 야채는 계약.독자적인 루트로 그 밖에는 없는 것을 구입한다.요리는 20년 수행을 쌓은 장인의 부엌칼 세공과 미각으로.식기는 일식기에 구애되어 맛은 물론 시각에서도 즐길 수 있습니다.
1/10
『홈메이드 빙수』
야키니쿠, 야채, 고기 요리 등 한 대로 즐기신 후에는 '자가 만든 빙수'등도 준비하고 있으므로 꼭 한번 맛보세요.
1/10
레버
650 엔(세금 포함)
호르몬 3대 명물, 어려운 일은 생각하지 않고 소재가 맛있는 일급품.
1/10
돼지 탄
650 엔(세금 포함)
호르몬계로 공격한다면 쇠고기보다 첫 번째 인간 사라에게 추천
1/10
시로
650 엔(세금 포함)
클래식한 시로모츠, 안주에 딱.
1/10
연골
650 엔(세금 포함)
배가 가득해도 먹을 수 있는 고리계
1/10
테포
650 엔(세금 포함)
실로보다 두껍고 독특한 탄력이 인기
1/10
코 부쿠로
650 엔(세금 포함)
콜리사 쿠호르몬 좋아하게는 견딜 수없는 식감.
1/10
하츠
650 엔(세금 포함)
코리코리로 한 식감이 부드럽게.
1/10
돼지 갈매기살
650 엔(세금 포함)
두께로 육즙, 씹으면 씹을수록 맛이 나옵니다.
1/10
코리삭
650 엔(세금 포함)
미노의 얇은 곳
1/10
믹스 호르몬
1400 엔(세금 포함)
상기의 9 종류 중에서 추천 호르몬을 점주가 4 종류 엄선합니다.
1/10
하야미노
980 엔(세금 포함)
호르몬 삼대 명물 삭삭의 미노.드시는 방법은 '먹는 생강' '매실 내림' '애플 진저 소스'의 3 종류.
1/10
토로 호르몬
850 엔(세금 포함)
호르몬의 왕, 녹는 기름이 튀는다.
1/10
마비
850 엔(세금 포함)
호르몬과 고기의 중간, 신기한 식감이 부드럽게.
1/10
하츠모토
850 엔(세금 포함)
호르몬 삼대 명물, 바삭하고 구운 후추로.
1/10
벌집
850 엔(세금 포함)
외형은 바로 하치노스, 모찌모찌 식감이 특징적.
1/10
시로코로
780 엔(세금 포함)
아츠기의 명물 시로코로호르몬, 하야부사의 양념으로 즐기세요.
1/10
탄카루비
980 엔(세금 포함)
전용 소금 양념이 인기 구운 가감는 쬐는 정도.
1/10
벚꽃 닭 복숭아 구이
780 엔(세금 포함)
11 종류 사용한 수제 소스로받는 바삭 바삭한 닭 야키니쿠.
1/10
돼지 갈비
780 엔(세금 포함)
적당한 지방으로 부드럽고 육즙.
1/10
위 갈매기살
2300 엔(세금 포함)
두껍고 지방이 쌓여 단맛이 강한 부분.
1/10
우탄
1800 엔(세금 포함)
붉은 몸이 많고, 탕의 맛이 진한 부분.
1/10
혀
2400 엔(세금 포함)
서리 내림으로 단맛이 강하고 부드러운 부분.
1/10
특상 탄
3300 엔(세금 포함)
최상급 부위의 쇠고기
1/10
갈비
2200 엔(세금 포함)
사사바라라는 부위.
1/10
특상 갈비
2500 엔(세금 포함)
최상급 부위의 갈비
1/10
구이 스키
2500 엔(세금 포함)
극상 칠미와 달걀 노른자를 관련시켜 드세요.
1/10
안주 네기탄
850 엔(세금 포함)
1/10
층만
2200 엔(세금 포함)
저희 가게 추천, 한없이 하라미에 가까운 고기.
1/10
한입 스테이크
2500 엔(세금 포함)
사치스럽게 두껍게 자른 고기를 '와사비 간장'으로.
1/10
파 소금
180 엔(세금 포함)
불고기의 정평의 동행
1/10
매실강
180 엔(세금 포함)
고기에 얹어도 술의 동행에도
1/10
먹는 생강
180 엔(세금 포함)
고기에 올려도 밥에 올려도
1/10
컷 레몬
180 엔(세금 포함)
레몬이 맞는 것은 쇠고기 만이 아닙니다!
1/10
라이스
280 엔(세금 포함)
1/10
부추밥
390 엔(세금 포함)
깔끔한 양념 된 파가 얼룩져 있습니다.
1/10
새로운 파 밥
440 엔(세금 포함)
파 밥에 달걀 노른자와 소스가 걸린 부추 덮밥
1/10
한국 김
390 엔(세금 포함)
어린이 첫 접시
1/10
김치
550 엔(세금 포함)
깔끔한 매운맛의 고기의 맛을 방해하지 김치
1/10
오이
550 엔(세금 포함)
1/10
깍두기
550 엔(세금 포함)
1/10
김치 모듬
880 엔(세금 포함)
1/10
쵸레기사라다
530 엔(세금 포함)
불고기 중반의 입가심에 최적의 깔끔한 단맛 드레싱
1/10
냉장 토마토
500 엔(세금 포함)
직접 만든 마요네즈
1/10
호르몬 샐러드
640 엔(세금 포함)
직접 만든 유자 드레싱
1/10
고기 샐러드
1080 엔(세금 포함)
검은 식초 양파 드레싱
1/10
식초 곱창
550 엔(세금 포함)
삶은 방법으로 한 연구 한 삶에 뒤지지 않는 장인의 명품
1/10
벚꽃 육회
1380 엔(세금 포함)
【말고기의 유케】
1/10
흰색 센 마이 찔러
650 엔(세금 포함)
삶아서 흰색으로 깔끔한 센마이와 수제 참깨 초밥 된장으로 받는 일품
1/10
매실 따뜻한 물린
550 엔(세금 포함)
1/10
소금 조림 호르몬
530 엔(세금 포함)
송골매를 대표하는 소금 조림.
1/10
부추 간장의 차가운 사람
330 엔(세금 포함)
수제 부추 간장으로 드세요.
1/10
수제 데미의 탄 스튜
860 엔(세금 포함)
수제 데미로 끓인 탄 스튜
1/10
고기차 절임
1750 엔(세금 포함)
우선은 국물로 한입, 뚜껑 입은 연고 소금, 마지막은 와사비 소금으로, 일본의 전통 요리를.
1/10
계절 야채 구이
550 엔(세금 포함)
계절에 따라 2종류의 야채 중에서 선택해 주세요.
1/10
미역국
440 엔(세금 포함)
1/10
곰탕
1050 엔(세금 포함)
백탕 국물에 고로와 고기
1/10
장 수프
640 엔(세금 포함)
매콤한에서 매운까지 토의 스프
1/10
낫토 진수프
780 엔(세금 포함)
낫토 증가 ok 한 번 먹으면 야미 츠키에
1/10
갈비탕
1050 엔(세금 포함)
레드 와인으로 끓인 갈비 스프
1/10
냉면
900 엔(세금 포함)
한국의 얇은 국수 냉면은 식후에 빠져 들어가는 추천 조임
1/10
스다치 냉면
1000 엔(세금 포함)
스다치와 냉면의 궁합은 최고
1/10
곰탕 국밥
1500 엔(세금 포함)
백탕 수프와 고롯과 고기 쿠퍼
1/10
장쿠파
880 엔(세금 포함)
매운맛은 매운맛에서 격렬한 맛까지 받습니다.
1/10
장라멘
880 엔(세금 포함)
반복률 넘버원의 조임 라면
1/10
카루비쿳빠
1500 엔(세금 포함)
레드 와인으로 끓인 갈비를 달콤한 스프로
1/10
레몬 셔벗
440 엔(세금 포함)
1/10
코코넛 아이스
500 엔(세금 포함)
1/10
연유 딸기
720 엔(세금 포함)
딸기 소스에 푹신푹신 우유 얼음
1/10
대만 바람 망고
720 엔(세금 포함)
망고 소스 셔벗 망고 얼음
1/10
점내는 기분 좋은 원 플로어의 내츄럴 그레이의 점내.입구에는 와이와이 할 수 있는 연회석, 중앙에는 키친의 라이브감을 즐길 수 있는 테이블석, 안쪽에는 떨어져 반개실, 구애의 공간에서 비일상을 즐겨 주세요.전석 거리가 있는 설계로 되어 있습니다.
1/10
주문은 좌석에서 직접 주문 가능한 셀프 주문으로 고객을 기다리지 않습니다.물론 스탭에게의 직접 주문도 받고 있습니다.
1/10
멀리 반 개인실, 은신처 같은 자리로되어 있기 때문에 데이트와 회식, 접대 등의 이용에 추천합니다.2~4명, 6명, 8분까지는 각 반개실 대응 가능합니다.
1/10
【장인의 기술이 매료시키는 일품 요리】
하나하나에 세공을 낳은 구애의 고기와 요리는, 주문을 받고 나서 마무리합니다.수제 맛을 즐기세요.
1/10
【세련된 일식기】
목조 테이블석에 세련된 일식기, 시각에서도 즐겨 주세요.
1/10
테이블22명 × 1
실내는 아늑한 원 플로어의 테이블 석.
1/10
테이블4명 × 5
[4 인 테이블 석】
1/10
테이블8명 × 1
멀리 테이블 좌석도 준비하고 있습니다
1/10
어서 오세요♪
1/10
【세계로부터의 수상】
영국의 LUX.life.Magazine이 주최하는 「Restaurant&BarAwards2024」에서 국제적인 상을 수상했습니다.
1/10
【엄선한 손으로 만든 야키니쿠】
부위마다 나눈 쇠고기 5선이나 드시는 방법이 바뀌는 특상 갈비 4선은 꼭 시험해 주시고 싶은 창작 불고기.
1/10
【아침의 미노】
전통 도매에서 구입하는 놀라운 식감 "삭삭"의 ¨ 하야미노 ¨ 당점 명물을 꼭 한번 맛보세요!
1/10
【음료 페어링】
술은 생맥주에서 엄선, 생막걸리, 소주, 일본술, 와인, 수제와 다종 다양한 페어링에서 제안.
1/10
【새로운 불고기 스타일】
미야자키현산의 숯불을 칠륜으로, 하나 하나 구이 방법의 설명 있는 새로운 불고기 스타일을 즐겨 받고 있습니다.
1/10
【고기 꽃으로 축하】
소중한 날이나, 쏠로 한 축하에 「고기 플라워」 부담없이 스탭까지, 말씀해 주세요.
1/10
코로나 바이러스 공인 된
1/10
공기 청정기 설치
1/10
음료
술은 생맥주나 생크래프트 맥주에서 엄선, 사워는 창고나 산지 직송, 생막걸리나 프리미어 소주와 일본술, 임포터가 선택하는 와인과 로고가 세련된 자연파.청량 음료는 수제와 산지 직송도 준비하고, 다양한 페어링을 즐길 수 있습니다.
1/10
생 막걸리
쿠라모토보다 직송의 생 막걸리 「토끼의 댄스」 꼭 시험해 주세요.
