- 頭版
- 照片
照片
- すべて
- 料理
- 店内・外観
- その他
1/10
【特色烤肉料理：榻榻米蔥烤牛舌】
3300日元(税込)
這道改良版的蔥香牛舌外皮酥脆，內裡蒸熟。享受酥脆的口感，我們工匠自製的蔥花和鹽調味料，以及在口中蔓延的鮮美滋味和香氣——一種真正令人愉悅的味覺體驗。
1/10
【牛肚的絕妙滋味，融合了自製醬汁和老字號餐廳的傳統風味】
¥980(税込)
我們直接從一家歷史悠久的批發商那裡採購牛肚，用木炭烤至酥脆完美，並配上我們精心自製的醬汁。品嚐隼美濃湯，享受片刻的幸福。隼美濃湯是三大名符其實的內臟料理之一，口感酥脆，香氣撲鼻，味道鮮美。
1/10
【鹿兒島縣黑毛和牛牛Yukke】
1980日元(税込)
【獲準供應生食的餐廳】我們已取得船橋市核發的生肉銷售營業執照。
1/10
隼號上的款待
我們從專門的動物內臟批發商採購食材，並從生產商採購牛肉，從簽約供應商購買蔬菜。我們透過自己的管道採購獨特的商品。烹飪由一位擁有 20 年經驗的匠人完成，充分展現了他的刀工和敏銳的味覺。我們特別注重使用日本餐具，讓您不僅可以享受食物的味道，還能欣賞到用餐時的視覺美感。
1/10
「自製刨冰」
在享用了烤肉、蔬菜、肉類料理等之後，我們還會準備“自製刨冰”，所以請嘗試一次。
1/10
榻榻米蔥牛舌
3300日元(税込)
表面酥脆，裡面的蔥是「蒸熟」的。
1/10
隼美濃
¥980(税込)
脆皮美濃的吃法有「薑」、「梅子碎」、「味噌醬」三種。
1/10
槓桿
700日元(税込)
別想太多，盡情享受優質食材帶來的美味吧。
1/10
心臟基地
900日元(税込)
香脆烤內臟佐以黑胡椒，肥美鮮嫩。
1/10
尤克
1980日元(税込)
請搭配我們自製的醬汁享用。我們持有船橋市核發的營業執照，可以販售生肉。
1/10
豬舌
700日元(税込)
如果你想吃內臟菜餚，豬舌比牛舌更適合作為你的第一道菜。
1/10
白色
700日元(税込)
經典的白色內臟，非常適合做零食。
1/10
槍
700日元(税込)
它比 Shiro 更厚，並且具有獨特的彈性，因此很受歡迎；在照片中，你根本無法分辨它和 Shiro 之間的區別，這真是太神奇了。
1/10
軟骨
700日元(税込)
這些嚼勁十足的內臟料理太好吃了，即使吃飽了也想吃！真的！
1/10
心
700日元(税込)
心肉富含鐵質，在食用前切開，其酥脆的口感令人上癮。
1/10
緣川
700日元(税込)
它口感濃稠多汁，而且越嚼越入味。烹飪方法至關重要，所以一定要查看菜單！
1/10
指作
700日元(税込)
如果牛肚最薄的部分還沒賣完，那真是太幸運了。
1/10
托羅激素
900日元(税込)
內臟之王，皮脆肉嫩，脂肪入口即化，多汁美味。
1/10
麻木（1 片）
¥650(税込)
它介於內臟和肉之間，很難描述，但你只要嚐一嚐就知道了。
1/10
蜂窩肚
900日元(税込)
它看起來和牛肚一模一樣，而且口感很有嚼勁，讓人上癮。烤內臟。
1/10
白所
800日元(税込)
品嚐厚木著名的隼式白心荷包肉（豬腸）。它可能比厚木那家的更好吃，但這只是我的猜測。
1/10
烤櫻花雞腿
900日元(税込)
享用烤雞，佐以店主特製的醬汁，這位醬汁大師可是專門為這道菜調製的。
1/10
排骨
800日元(税込)
這家店更注重調味料，而不是肉本身。它和任何食材都很搭，例如味噌醬、醃薑或磨碎的梅子。
1/10
厚切優質牛舌
3300日元(税込)
說到牛舌，最經典的選擇就是：厚切牛舌。
1/10
特級鹹牛舌
2800日元(税込)
我們的驕傲和喜悅：蔥、鹽和切成薄片的優質鹹牛舌。
1/10
【秘製菜】瘦肉蔥舌
¥980(税込)
選用上等牛舌，以特殊燒烤方法烹調而成，切得極薄。瘦牛舌絕對是烤肉大餐後半段的完美搭配。
1/10
雙份特級鹹牛舌
¥5600(税込)
雙份優質牛舌
1/10
牛舌
2300日元(税込)
普通的牛舌夠嗎？
1/10
Tankarubi
1280日元(税込)
我們收到堀江門的一份特製鹽醃內臟訂單，但這是稀有品種，經常售罄，所以如果缺貨，我們深表歉意。
1/10
熱門Hirami
2600日元(税込)
你能透過烤肉店供應的裙邊牛排的種類來判斷一家烤肉店的品質嗎？
1/10
上卡爾維
2300日元(税込)
這部分叫做笹原（sasabara）。對於喜愛烤肉的人來說，烤排骨永遠是烤肉大餐的主角。
1/10
額外的卡爾維
2800日元(税込)
最高品質的牛小排脂肪含量最高。
1/10
烤壽喜燒
2800日元(税込)
將其與優質七味粉和蛋黃混合享用。
1/10
上部寬鬆
2800日元(税込)
就我個人而言，我更推薦這道菜而不是烤排骨。
1/10
Chooregi Salada
¥680(税込)
一款清爽微甜的醬汁，非常適合在享用烤肉大餐時用來清潔味蕾。
1/10
冰鮮西紅柿
500日元(税込)
配自製蛋黃醬
1/10
肉沙拉
1280日元(税込)
如果你去隼餐廳，一定要嚐嚐這道沙拉：一道用黑醋和洋蔥調味的肉沙拉。
1/10
白劍
¥980(税込)
煮得潔白爽口的仙麥和甜芝麻醋味噌。
1/10
梅子與五花肉刺身
¥680(税込)
香脆肉刺身佐自製韭菜醬油。
1/10
小袋生魚片
¥680(税込)
清爽、柔軟且多汁的生魚片。
1/10
蔥鹽
250日元(税込)
日式烤肉的經典配菜
1/10
李子磨碎的蘿蔔
250日元(税込)
搭配肉類味道極佳，或佐以清酒也很棒。
1/10
食用薑
250日元(税込)
無論是配肉還是配飯…
1/10
飯
300日元(税込)
它很美味，因為它是用木炭煮的。
1/10
新蔥飯
500日元(税込)
蔥花飯，上面放有調味蔥花、蛋黃和醬汁。
1/10
韓國貼
390日元(税込)
兒童第一盤
1/10
泡菜
600日元(税込)
不影響肉辣味的泡菜
1/10
Oikimuchi
600日元(税込)
胖胖的黃瓜泡菜
1/10
Kakuteki
600日元(税込)
蘿蔔泡菜
1/10
什錦泡菜
900日元(税込)
3種：蘿蔔、黃瓜、大白菜
1/10
韭菜醬油涼拌豆腐
400日元(税込)
配自製韭菜醬油
1/10
鹽燜內臟
¥680(税込)
隼餐廳的招牌鹹燉菜。
1/10
自製半舌燉菜
880日元(税込)
跟頂級飯店主廚的燉菜
1/10
烤時令蔬菜
¥650(税込)
請根據季節從兩種蔬菜中選擇一種。
1/10
烤時令蔬菜
¥650(税込)
請根據季節從兩種蔬菜中選擇一種。
1/10
海藻湯
500日元(税込)
特殊湯中的簡單湯。
1/10
Komta湯
¥1050(税込)
濃濃的白湯裡面有很多肉
1/10
吉恩湯
¥780(税込)
湯底有辣到極辣的選擇
1/10
納豆湯
880日元(税込)
納豆和辣湯？
1/10
卡爾比湯
¥1050(税込)
紅酒燉卡爾維湯
1/10
肉粥
1980日元(税込)
首先，喝一口湯，然後第二口，依照個人口味加入海苔鹽或芥末鹽。
1/10
涼麵
¥980(税込)
韓國細冷麵是餐後甜點的推薦選擇，因為它口感順滑，容易上手。
1/10
須田涼麵
1200日元(税込)
酸橘汁為冷麵增添了恰到好處的酸度！它與冷麵搭配起來味道絕佳。
1/10
Comtan Kupa
1500日元(税込)
一碗盛著大塊肉的濃鬱奶油白湯。
1/10
垃圾湯
¥980(税込)
韓國粥，辣度從微辣到特辣不等。
1/10
簡拉麵
¥980(税込)
這家拉麵店由一位友善的老闆經營，他與一家在 Tabelog（日本餐廳點評網站）上評分為 3.7 的拉麵店是朋友。這家拉麵店提供的拉麵辣度從微辣到特辣不等。說實話，這和味道完全無關，抱歉。
1/10
納豆拉麵
1200日元(税込)
Jan Ramen 提供納豆拉麵，我們可以滿足顧客從微辣到特辣的各種辣度要求。
1/10
卡爾維銅
1500日元(税込)
紅酒燉牛肋排飯（韓式燉牛肋排米湯）
1/10
檸檬冰糕
500日元(税込)
檸檬與烤肉很相配。
1/10
椰子冰淇淋
580日元(税込)
如果你喜歡最後的冰淇淋甜一點，請點這裡
1/10
煉乳 草莓
¥780(税込)
自製草莓醬和蓬鬆的牛奶冰。
1/10
台灣芒果
¥780(税込)
芒果醬果子露刨冰和用芒果做的芒果冰太貴了。
1/10
店鋪內部是舒適的單層自然灰空間。入口處設有可輕鬆交談的宴會席，中央設有可欣賞廚房熱鬧氛圍的餐桌席，後方則設有半包廂。在這個精心設計的空間裡，享受非凡的用餐體驗。
1/10
我們獨立的半私人包廂提供私密、隱密的氛圍，是約會、商務晚宴和招待客戶的理想場所。我們可以接待 2-4 人、6 人以及最多 8 人的團體，提供獨立的半私人房間。
1/10
Hayabusa F2 是一個完全需要預約的私人空間，每天僅限一個 6-20 人的團體。
1/10
【展現名廚技藝的精緻菜餚】
每一份肉類和每一道菜都是經過精心準備，並在您下單後才完成。請盡情享用美味的家常菜。
1/10
【時尚日式餐具】
我們的木桌和時尚的日式餐具，讓您在享受視覺饗宴的同時，也能滿足味蕾。
1/10
テーブル22名様 × 1
商店的內部是一個舒適的單層桌子座位。
1/10
テーブル4名様 × 5
[4人桌席]
1/10
テーブル8名様 × 1
還提供獨立的桌子座位
1/10
歡迎♪
1/10
能夠提供生食的商店
我們持有船橋市核發的營業執照，可以販售生肉。
1/10
用手工烤肉享受奢華時光
特色菜榻榻米牛舌，烤至外皮酥脆，再以自製蔥鹽蒸熟，堪稱蔥香牛舌的進化版。
1/10
入口即化的內臟
享受炭火烤製的香氣撲鼻、酥脆可口的烤內臟，以及我們自製醬汁的絕妙風味，感受幸福時刻。
1/10
享受飲品搭配
從產地直送的新鮮馬格利酒到自製飲品，您可以品嚐各種飲品，享受幸福時光。
1/10
在別具一格的空間享用烤肉
客人可以使用宮崎縣產的木炭在炭火烤架上品嚐新式烤肉，並學習如何燒烤每一塊肉。
1/10
特別日子的奢華禮物
特別的日子，一份特別的禮物。用鮮花擁抱美食的喜悅，用肉花點亮每一刻。
1/10
喝
清酒是從生啤酒中精心挑選的，酸酒是從啤酒廠或產地直接運輸的，生馬格利酒，優質燒酒和清酒，進口商精選的葡萄酒，以及帶有時尚標誌的天然飲料。我們的軟性飲料都是自製的，並直接從農場運送，讓顧客可以享受各種各樣的搭配。
1/10
原料Makgeoli
請嘗試直接從啤酒廠購買的生馬格利酒“兔子舞”。
