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榻榻米蔥牛舌
3300日元(税込)
表面酥脆,裡面的蔥是「蒸熟」的。
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榻榻米蔥牛舌
3300日元(税込)
表面酥脆,裡面的蔥是「蒸熟」的。
- 三大荷爾蒙專長 -

隼美濃
¥980(税込)
脆皮美濃的吃法有「薑」、「梅子碎」、「味噌醬」三種。
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隼美濃
¥980(税込)
脆皮美濃的吃法有「薑」、「梅子碎」、「味噌醬」三種。

槓桿
¥680(税込)
採用美味食材製成的一流產品,沒有任何複雜的製作工藝。
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槓桿
¥680(税込)
採用美味食材製成的一流產品,沒有任何複雜的製作工藝。

心
900日元(税込)
將甜膩的內臟烤至酥脆,並配上黑胡椒。
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心
900日元(税込)
將甜膩的內臟烤至酥脆,並配上黑胡椒。
━ 鹿兒島縣產日本黑毛和牛 ━

尤克
1980日元(税込)
請搭配我們自製的醬汁享用。我們持有船橋市核發的營業執照,可以販售生肉。
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尤克
1980日元(税込)
請搭配我們自製的醬汁享用。我們持有船橋市核發的營業執照,可以販售生肉。
━激素━

豬舌
¥680(税込)
如果你想吃內臟菜,你應該先吃豬舌,而不是牛舌。
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豬舌
¥680(税込)
如果你想吃內臟菜,你應該先吃豬舌,而不是牛舌。

白色
¥680(税込)
經典的白色內臟非常適合作為零食。
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白色
¥680(税込)
經典的白色內臟非常適合作為零食。

鐵波
¥680(税込)
它比 Shiro 肉質更厚實,彈性也更獨特,因此很受歡迎。它非常逼真,以至於在照片中你根本無法分辨它和 Shiro 的區別。
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鐵波
¥680(税込)
它比 Shiro 肉質更厚實,彈性也更獨特,因此很受歡迎。它非常逼真,以至於在照片中你根本無法分辨它和 Shiro 的區別。

軟骨
¥680(税込)
說真的,這種酥脆的荷爾蒙肉即使吃飽了也可以吃!
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軟骨
¥680(税込)
說真的,這種酥脆的荷爾蒙肉即使吃飽了也可以吃!

心
¥680(税込)
富含鐵質的心臟在食用前才切開,使其具有令人上癮的酥脆口感。
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心
¥680(税込)
富含鐵質的心臟在食用前才切開,使其具有令人上癮的酥脆口感。

豬Harami
¥680(税込)
它口感濃稠多汁,而且咀嚼得越多,味道就越濃鬱。烹飪方法很重要,所以一定要查看菜單!
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豬Harami
¥680(税込)
它口感濃稠多汁,而且咀嚼得越多,味道就越濃鬱。烹飪方法很重要,所以一定要查看菜單!

科里薩克
¥680(税込)
如果米諾骨牌的薄零件沒有缺貨,那你就很幸運了。
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科里薩克
¥680(税込)
如果米諾骨牌的薄零件沒有缺貨,那你就很幸運了。

托羅激素
900日元(税込)
荷爾蒙之王,皮脆肉嫩,融化的脂肪飽滿。
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托羅激素
900日元(税込)
荷爾蒙之王,皮脆肉嫩,融化的脂肪飽滿。

麻木
900日元(税込)
它介於激素和肉類之間,而且很難解釋,所以請嘗試一下。
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麻木
900日元(税込)
它介於激素和肉類之間,而且很難解釋,所以請嘗試一下。

蜂窩肚
900日元(税込)
它看起來就像蜂巢狀的牛肚,而且嚼勁十足,令人上癮。快速烤製的內臟。
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蜂窩肚
900日元(税込)
它看起來就像蜂巢狀的牛肚,而且嚼勁十足,令人上癮。快速烤製的內臟。

白所
800日元(税込)
以隼鳥風格享受厚木著名的白情激素。它可能比厚木更好吃,但這只是一種可能性。
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白所
800日元(税込)
以隼鳥風格享受厚木著名的白情激素。它可能比厚木更好吃,但這只是一種可能性。

烤櫻花雞腿
900日元(税込)
享用烤雞,佐以店主特製的醬汁,店主是醬汁製作專家。
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烤櫻花雞腿
900日元(税込)
享用烤雞,佐以店主特製的醬汁,店主是醬汁製作專家。

排骨
800日元(税込)
這道菜更多的是調味而不是肉。「味噌醬」、「薑」、「梅子」都很搭。
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排骨
800日元(税込)
這道菜更多的是調味而不是肉。「味噌醬」、「薑」、「梅子」都很搭。
━烤肉-

牛舌
2300日元(税込)
普通的牛舌夠嗎?
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牛舌
2300日元(税込)
普通的牛舌夠嗎?

終極鹹舌
2800日元(税込)
請嚐嚐我們隼式風味的醃漬牛舌。
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終極鹹舌
2800日元(税込)
請嚐嚐我們隼式風味的醃漬牛舌。

雙倍鹹舌
¥5600(税込)
極之舌的量加倍
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雙倍鹹舌
¥5600(税込)
極之舌的量加倍

厚片優質牛舌
3300日元(税込)
如果你喜歡肥美厚實的肉塊,這款就是為你準備的!
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厚片優質牛舌
3300日元(税込)
如果你喜歡肥美厚實的肉塊,這款就是為你準備的!

Tankarubi
1280日元(税込)
我從Hori〇mon訂購的特殊鹹味激素是稀有品,而且經常缺貨,所以如果我沒有的話,我很抱歉。
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Tankarubi
1280日元(税込)
我從Hori〇mon訂購的特殊鹹味激素是稀有品,而且經常缺貨,所以如果我沒有的話,我很抱歉。

零食蔥舌
¥980(税込)
瘦牛舌以特殊方式烤製而成,是一種輕盈、蓬鬆、脆脆的小吃。
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零食蔥舌
¥980(税込)
瘦牛舌以特殊方式烤製而成,是一種輕盈、蓬鬆、脆脆的小吃。

熱門Hirami
2600日元(税込)
看裙邊牛排就能看出烤肉店的水平嗎?
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熱門Hirami
2600日元(税込)
看裙邊牛排就能看出烤肉店的水平嗎?

上卡爾維
2300日元(税込)
稱為笹原的部分。對於喜歡排骨的人來說,排骨永遠是烤肉的明星。
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上卡爾維
2300日元(税込)
稱為笹原的部分。對於喜歡排骨的人來說,排骨永遠是烤肉的明星。

額外的卡爾維
2800日元(税込)
烤肉排(kalbi)是品質最高的部位,脂肪含量也最高。
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額外的卡爾維
2800日元(税込)
烤肉排(kalbi)是品質最高的部位,脂肪含量也最高。

炒壽喜燒
2800日元(税込)
佐以上等七味粉和蛋黃享用。
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炒壽喜燒
2800日元(税込)
佐以上等七味粉和蛋黃享用。

上部寬鬆
2800日元(税込)
就我個人而言,我更推薦這道菜而不是烤排骨。
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上部寬鬆
2800日元(税込)
就我個人而言,我更推薦這道菜而不是烤排骨。
━沙拉━

Chooregi Salada
¥680(税込)
清爽甜美的調味料,非常適合在烤肉過程中提神味蕾。
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Chooregi Salada
¥680(税込)
清爽甜美的調味料,非常適合在烤肉過程中提神味蕾。

冰鮮西紅柿
500日元(税込)
配自製蛋黃醬
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冰鮮西紅柿
500日元(税込)
配自製蛋黃醬

肉沙拉
1280日元(税込)
當您訪問隼鳥時,您應該嘗試這種沙拉,一種帶有黑醋和洋蔥醬的肉類沙拉。
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肉沙拉
1280日元(税込)
當您訪問隼鳥時,您應該嘗試這種沙拉,一種帶有黑醋和洋蔥醬的肉類沙拉。
━nikusashi━

白劍
¥980(税込)
煮得潔白爽口的仙麥和甜芝麻醋味噌。
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白劍
¥980(税込)
煮得潔白爽口的仙麥和甜芝麻醋味噌。

梅子與五花肉刺身
¥680(税込)
香脆肉刺身佐自製韭菜醬油。
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梅子與五花肉刺身
¥680(税込)
香脆肉刺身佐自製韭菜醬油。

小袋生魚片
¥680(税込)
清爽、柔軟且多汁的生魚片。
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小袋生魚片
¥680(税込)
清爽、柔軟且多汁的生魚片。
━otomo━

蔥 鹽
250日元(税込)
烤肉的標準伴奏
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蔥 鹽
250日元(税込)
烤肉的標準伴奏

磨碎的李子
250日元(税込)
非常適合放在肉上或作為清酒的佐餐。
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磨碎的李子
250日元(税込)
非常適合放在肉上或作為清酒的佐餐。

吃薑
250日元(税込)
你可以把它放在肉或米飯上。
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吃薑
250日元(税込)
你可以把它放在肉或米飯上。

切檸檬
250日元(税込)
檸檬不僅適合搭配牛舌!
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切檸檬
250日元(税込)
檸檬不僅適合搭配牛舌!

飯
300日元(税込)
它很美味,因為它是用木炭煮的。
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飯
300日元(税込)
它很美味,因為它是用木炭煮的。

新蔥飯
500日元(税込)
蔥碗,蔥飯,蛋黃和醬汁
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新蔥飯
500日元(税込)
蔥碗,蔥飯,蛋黃和醬汁

韓國貼
390日元(税込)
兒童第一盤
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韓國貼
390日元(税込)
兒童第一盤

泡菜
600日元(税込)
不影響肉辣味的泡菜
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泡菜
600日元(税込)
不影響肉辣味的泡菜

Oikimuchi
600日元(税込)
胖胖的黃瓜泡菜
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Oikimuchi
600日元(税込)
胖胖的黃瓜泡菜

Kakuteki
600日元(税込)
蘿蔔泡菜
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Kakuteki
600日元(税込)
蘿蔔泡菜

什錦泡菜
900日元(税込)
3種:蘿蔔、黃瓜、大白菜
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什錦泡菜
900日元(税込)
3種:蘿蔔、黃瓜、大白菜

韭菜醬油涼拌豆腐
400日元(税込)
配自製韭菜醬油
1/10

韭菜醬油涼拌豆腐
400日元(税込)
配自製韭菜醬油
━Hitosara━

鹽燜內臟
¥680(税込)
隼餐廳的招牌鹹燉菜。
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鹽燜內臟
¥680(税込)
隼餐廳的招牌鹹燉菜。

自製半舌燉菜
880日元(税込)
跟頂級飯店主廚的燉菜
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自製半舌燉菜
880日元(税込)
跟頂級飯店主廚的燉菜
━sai燒━

烤時令蔬菜
¥650(税込)
請根據季節從兩種蔬菜中選擇一種。
1/10

烤時令蔬菜
¥650(税込)
請根據季節從兩種蔬菜中選擇一種。

烤時令蔬菜
¥650(税込)
請根據季節從兩種蔬菜中選擇一種。
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烤時令蔬菜
¥650(税込)
請根據季節從兩種蔬菜中選擇一種。
━湯━

海藻湯
500日元(税込)
特殊湯中的簡單湯。
1/10

海藻湯
500日元(税込)
特殊湯中的簡單湯。

Komta湯
¥1050(税込)
濃濃的白湯裡面有很多肉
1/10

Komta湯
¥1050(税込)
濃濃的白湯裡面有很多肉

吉恩湯
¥780(税込)
湯底有辣到極辣的選擇
1/10

吉恩湯
¥780(税込)
湯底有辣到極辣的選擇

納豆湯
880日元(税込)
納豆和辣湯?
1/10

納豆湯
880日元(税込)
納豆和辣湯?

卡爾比湯
¥1050(税込)
紅酒燉卡爾維湯
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卡爾比湯
¥1050(税込)
紅酒燉卡爾維湯
━ 悟飯 ━

肉粥
1980日元(税込)
首先,喝一口湯,然後第二口,依照個人口味加入海苔鹽或芥末鹽。
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肉粥
1980日元(税込)
首先,喝一口湯,然後第二口,依照個人口味加入海苔鹽或芥末鹽。

涼麵
¥980(税込)
韓國細冷麵是餐後甜點的推薦選擇,因為它口感順滑,容易上手。
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涼麵
¥980(税込)
韓國細冷麵是餐後甜點的推薦選擇,因為它口感順滑,容易上手。

須田涼麵
1200日元(税込)
酸橘汁為冷麵增添了恰到好處的酸度!它與冷麵搭配起來味道絕佳。
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須田涼麵
1200日元(税込)
酸橘汁為冷麵增添了恰到好處的酸度!它與冷麵搭配起來味道絕佳。

Comtan Kupa
1500日元(税込)
一碗盛著大塊肉的濃鬱奶油白湯。
1/10

Comtan Kupa
1500日元(税込)
一碗盛著大塊肉的濃鬱奶油白湯。

垃圾湯
¥980(税込)
韓國粥,辣度從微辣到特辣不等。
1/10

垃圾湯
¥980(税込)
韓國粥,辣度從微辣到特辣不等。

簡拉麵
¥980(税込)
這家拉麵店由一位友善的老闆經營,他與一家在 Tabelog(日本餐廳點評網站)上評分為 3.7 的拉麵店是朋友。這家拉麵店提供的拉麵辣度從微辣到特辣不等。說實話,這和味道完全無關,抱歉。
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簡拉麵
¥980(税込)
這家拉麵店由一位友善的老闆經營,他與一家在 Tabelog(日本餐廳點評網站)上評分為 3.7 的拉麵店是朋友。這家拉麵店提供的拉麵辣度從微辣到特辣不等。說實話,這和味道完全無關,抱歉。

卡爾維銅
1500日元(税込)
紅酒燉牛肋排飯(韓式燉牛肋排米湯)
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卡爾維銅
1500日元(税込)
紅酒燉牛肋排飯(韓式燉牛肋排米湯)
━沙漠━

檸檬冰糕
500日元(税込)
檸檬與烤肉很相配。
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檸檬冰糕
500日元(税込)
檸檬與烤肉很相配。

椰子冰淇淋
580日元(税込)
如果你喜歡最後的冰淇淋甜一點,請點這裡
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椰子冰淇淋
580日元(税込)
如果你喜歡最後的冰淇淋甜一點,請點這裡

煉乳 草莓
¥780(税込)
自製草莓醬和蓬鬆的牛奶冰。
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煉乳 草莓
¥780(税込)
自製草莓醬和蓬鬆的牛奶冰。

台灣芒果
¥780(税込)
芒果醬果子露刨冰和用芒果做的芒果冰太貴了。
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台灣芒果
¥780(税込)
芒果醬果子露刨冰和用芒果做的芒果冰太貴了。




